Ciao,
quando avete poca voglia di tribolare ed ambite ad un risultato "gustoso" ecco i biscotti adatti, semplici e velocissimi nella preparazione.
Ricetta
- 250 gr. di burro a pomata
- 250 gr. di farina gialla
- 200 di farina 00
- 150 gr. di zucchero
- 4 tuorli d'uovo
- 1 bustina di vanillina
- scorza d'arancio, scorza di limone a gusto proprio
Preparazione
In un robot, montare il burro con lo zucchero, unire i tuorli uno per volta, alternando con le farine, la bustina di vanillina e la cannella, amalgamare il tutto.
Togliere il composto dal robot, se troppo morbido aggiungere della farina, prendere una siringa per dolci, riempirla e comporre i biscotti direttamente in una teglia foderata con carta forno. Infornare a 180 gradi "a forno caldo" fino alla doratura 10 - 15 minuti.
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